แซนด์วิชบล็อก แซนด์ไดอารี่
ในปีๆ หนึ่ง เวลาชั่งเดินผ่านไปไวเหลือเกิน ทุกอย่างในชีวิตดูเร่งรีบไปหมด
ในช่วงชีวิตตั้งแต่เกิดมา พบว่า ปีแห่งการเปลี่ยนแปลงไม่ว่าจะเป็นเรื่องใดๆ ก็ตาม
จะหักเห หักศอก หักมุม หรือจุดเปลี่ยน มันล้วนแล้วเกิดขึ้นในปีที่ผ่านมาทั้งสิ้นตั้งแต่ต้นปี
จนถึงวันสุดท้าย มีเรื่องราวมากมาย ที่เกิดขึ้น แต่ก็ผ่านพ้นมันไปได้
ตอนนี้ เราเดินทางมาไกล เกินกว่าที่จะเดินกลับ ชีวิตที่มีอยู่ตอนนี้มีแค่สองตัวเลือก
คือหยุดพักเมื่อรู้สึกว่า ชีวิตมันเหนื่อยเกินไป และเดินก้าวต่อไปข้างหน้า
โดยมิหวั่นเกรงว่าอะไรมันจะเกิดขึ้นก็ตาม
16 องศา ณ sandwiz’s home
ปีนี้แซนด์ไม่ได้ไปฉลองหรือไปเที่ยวเคาม์ดาวน์กับใครๆ ทั้งสิ้น
เนื่องจากหลายๆเหตุ และหลายปัจจัย เมื่อเวลาเปลี่ยน คนเราก็เปลี่ยน
สังคมก็เปลี่ยน หน้าที่การงานก็เปลี่ยน ทุกอย่างเปลี่ยนไปหมดไม่เว้นแม้แต่ตัวเราเอง
ปีนี้ได้แต่พักผ่อน อยู่บ้าน กิน หลับนอน รู้สึกรักครอบครัว รักที่บ้านมากขึ้น
อาจจะเป็นเพราะเราได้เรียนรู้ว่าคนที่หวังดีกับเราตลอดเวลาคือใคร
ใช้เวลากับตัวเอง ให้เวลากับคนที่เรารักเค้า แต่เค้าไม่ไ้ด้รักเรา มากเกินพอ
ถึงเวลา ที่เราจะต้องหันกลับมามอง คนใกล้ตัว ผู้ที่ให้กำเนิดเลี้ยงดูเสียที
ยังมีอะไรที่อยากจะทำอีกมาก ปีนี้ก็คงไม่พ้น เรียนรู้หาประสบการณ์ใหม่ๆ
ขอบคุณพี่ๆ หลายๆ คนที่คอยช่วยเหลือ ให้โอกาศและ หยิบยื่นสิ่งดีๆ มาให้เสมอ
ถึงแม้ว่ามันจะไม่ได้มากมายหรือมีค่าในบางสิ่ง แต่สำหรับแซนด์มันไม่สามารถ
จำกัดความได้ ด้วยคำว่า ขอบคุณ
ช่วงนี้อากาศเย็น รู้สึกดี ขอให้ทุกท่าน มีความสุขกันถ้วนหน้า
อะไรที่เคยทำแล้วมันดี ก็จงทำกันต่อไป สวัสดีปีใหม่ครับ
ช่วงนี้ยุ่งมากเลยครับ เลยไม่ค่อยมีเวลามาอัพเดทบล็อกสักเท่าไหร่ ห่างหายไปทั้งไดอารีอีส และอีกหลายๆๆที่ ตอนนี้ก็สิงอยู่ตามเฟสบุ๊คและทวิตเตอร์ ไงก็แอดมาเป็นเพื่อนกันได้นะครับ
ลืมบอกไป ช่วงนี้แซนด์มาเทรนงานอยู่ iCE MONSTER สาขาฟิวเจอร์ปาร์ครังสิต ประมาณ 1 เดืิอน ใครผ่านไปผ่านมาแถวนี้ แวะมาเซย์ฮัลโหล กันได้ แล้วเจอกันครับ ;)
ซื้อหนังสือแถมกล้อง ฮ่าๆๆ งงเลยอะดิ คือเมื่อสองเดือนก่อนเห็นเจ้ปิ่น neko50 แห่งไดอารี่อีส เขียนถึงเจ้ากล้องตัวนี้ว่า.. เป็นนิตยสารวิยาศาสตร์ ชื่อ Otona no Kagaku ออกปีละ 4 เล่ม และเล่มนี้เป็นเนื้อหาเกี่ยวกับกล้อง TLR แน่นอน เล่มนี้จึงมีกล้องแถมติดมาด้วย
(รายละเอียด http://otonanokagaku.net/magazine/vol25/index.html )
จากนั้นนั่นเสิร์จๆๆๆๆ ไปเจอเว็บนึงขายอยู่ 2,700 แต่หยุดชงัก เมื่อไปเจออีกเว็บขาย 1,650 แต่ของหมด แป่วว !! ผ่านมาจนต้นเดือน เจ้ปิ่นส่งข่าวมาว่า คิโนะฯ เอามาขาย จึงรีบไปดูที่พารากอน เหลือ 2 กล่อง กลับไปอีกที หมด !! อ่าว – -” เมื่อวันก่อนก็ไปที่ อิเซตัน เพียบเลยฮ่าๆๆ และในที่สุดก็ได้มาครอบครอง ในราคา 1,154 บาท ถูกกว่าเห็นๆ
Album : GAKKEN FLEX 35mm TLR CAMERA
http://www.sandwiz.com/album/20100728/
แซนด์ใช้เวลาประกอบ 3 ชม. งมโข่งมาก อ่านญี่ปุ่นไม่ออก ดูภาพเอา กลับมาเสิร์จในเนตดันเจอ เว็บสอนประกอบ นั่งโง่ซะนานไม่ยอมถาม พี่กูเกิ้ลก่อน – -”
แนะนำการประกอบกล้องจากคุณ poladiary
http://multiply.com/mail/message/poladiary:notes:1
ตอนประกอบในส่วนของชัตเตอร์อาจจะงงๆ นะครับ ให้ดูวีดีโอนี้ประกอบจะเข้าใจ
http://otonanokagaku.net/magazine/vol25/mov_make.html
ขอตัวออกไปประเดิมฟิล์ม ม้วนแรกก่อนนะครับ แล้วจะกลับเอามาให้ชมกัน
ปล. แซนด์ว่า Gakkenflex ตัวนี้เสน่ห์ มันอยุ่ที่ View finder แบบที่เจ้ปื่นบอกจริงๆ
ปลล. ขอบคุณเจ้ปื่น Neko50 ที่ทำให้รู้จักกล่องตัวนี้ เจ๋งจริงๆ ครับ
สำหรับวันนี้ก็มีอีกหนึ่งเมนูที่อยากจะบอกว่า ง่าย !! มาก ๆ !! มานำเสนอครับ
ถ้าใครทำเมนูธรรมดา ๆ แบบนี้ไม่ได้ แซนด์ว่านะ อยู่เฉย ๆ แล้วมาตามมาชิม
ฝีมือแซนด์ที่บ้านเลยดีกว่า ฮ่าๆ
ส่วนประกอบ (สำหรับ 3-5 ท่าน)
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. กุ้งแห้ง
3. น้ำมันพืช
วิธีทำ ไข่เจียวกุ้งแห้ง
1. นำกุ้งแห้งปริมาณตามความต้องการ มาหั่น (3/1)
2. ตอกไข่ใส่ชาม และเจียวไข่จนเกิดฟอง
3. ตั้งกระทะด้วยไฟแรงสุด ใส่น้ำมันลงไป
4. เมื่อน้ำมันร้อน ใส่กุ้งที่หั่นไว้ลงไปในไข่
5. เจียวกุ้งและใข่ให้เข้ากัน (ไม่ต้องนาน)
6. เทไข่เจียวลงในกระทะ
7. เอียงกระทะหมุนเป็นวงกลมเพื่อให้ไข่สุกทั่ว
8. กลับไข่ รอจนไข่เจียวฟูเป็นสีเหลืองทอง
9. สะเด็ดน้ำมันแล้วตักใส่จานเสิร์ฟได้ทันที
เคล็ดไม่ลับ
1. ความเค็มจากกุ้งแห้ง ทำให้เราไม่ต้องใช้น้ำปลาเป็นส่วนประกอบ
2. ใช้กุ้งแห้งสักสี่ห้าตัว และกระเทียมเจียวโรยหน้าเพื่อเพิ่มความสวยงาม
:: Post Script ::
• ง่าย ๆ ลองทำกันดูนะ
• ทานกับน้ำพริกเผา จะอร่อยยิ่งขึ้น
• ข.ไข่ ใช้ไม้มาลัย
